A'dam

Amstelledamme. "Dique no rio Amstel". No séc. XIII era apenas uma pequena aldeia construída à volta de um dique na Baía de Zuiderzee, para tentar controlar as cheias que todos os anos devastavam os campos de cultivo da região. Com o tempo foi crescendo, abreviou o nome para Amsterdam. Ou A'dam, como lhe chamam os nativos. Uma cidade simpática, é pena a comida ser tão cara...